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開卷全羊宴

啊... 這個新鮮熱辣、香酥鬆化的羊肉叉燒撻真是人吃人讚!

雖然是這美味全羊餐點的最後一道菜,咬一口,胃口又來了!

好多謝Hendrix帶厚又重的鳥類書籍來分享,大開眼界啊!

這晚有 川弓天麻炖羊排骨湯 和 盛在湯裡的砂碢手抓羊。
羊肉都泡製得嫩滑美味,連煮過湯的羊排骨都好吃!

用羊肉煲的汁煮生菜,好味!加在糯米飯上,添飯!!!

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