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標題: 開卷全羊宴 [打印本頁]

作者: Hendrix 時間: 2009-11-27 01:10 標題: 開卷全羊宴

向來去開餐無影相的習慣，今日到最後一道菜才拍了兩張

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作者: Hendrix 時間: 2009-11-27 01:20

應有 - * 川弓天麻炖羊排骨  $198.
- 白切東山羊片  $68.
- * 鐵板京蔥爆羊片  68.
- * 羊腩煲，食到連湯汁都撈埋炒糯米飯，好正。
- * 砂碢手抓羊  $138.
乜乜羊湯等。
最後是的羊肉撻
每人$150 落樓。

一邊食一邊分享看書。

華星海鮮酒家尖沙咀幸福中心

[ 本帖最後由 Hendrix 於 2009-11-27 01:22 編輯 ]

作者: Elm 時間: 2009-11-27 17:25

啊... 這個新鮮熱辣、香酥鬆化的羊肉叉燒撻真是人吃人讚！

雖然是這美味全羊餐點的最後一道菜，咬一口，胃口又來了！

好多謝Hendrix帶厚又重的鳥類書籍來分享，大開眼界啊！

這晚有川弓天麻炖羊排骨湯和盛在湯裡的砂碢手抓羊。
羊肉都泡製得嫩滑美味，連煮過湯的羊排骨都好吃！

用羊肉煲的汁煮生菜，好味！加在糯米飯上，添飯！！！

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